主料:
鸡，
半只，
土豆，
半斤，
红萝卜，
少量，
彩椒，
少量
辅料:
植物油适量，
糖，
少量，
豉油，
少量，
姜，
少量，
洋葱，
少量，
咖喱适量，
牛奶适量咖喱鸡的做法步骤
1.鸡切块，洗干净放入沸水中5分钟，捞出；
2.土豆、洋葱切成滚刀块，炒香。加入土豆稍微翻炒盛出；
3.利用锅中的油放入姜，鸡略翻炒，倒入咖喱炒匀，倒入洋葱、土豆再次翻炒；
4.加入适量的水，少量豉油、糖、牛奶，煮沸，加盐，中火炖15分钟。
小窍门&温馨提示
加入牛奶吃起来更嫩滑。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡
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